Drink de Gin•Bra com Mel de Cacau

Prepare um drink de Gin•Bra com Mel de Cacau

para brindar à vida que é boa

Um bom verão se faz com muitas coisas e esse drink de Gin•Bra é uma delas. Da Fábrica de Dengo para a sua casa, nossos bartenders ensinaram um passo a passo para preparar o seu – fácil, refrescante e cheio de ginga.

Mas antes de falar de receita, você sabia que feitos artesanalmente, tanto o Gin quanto o Mel de Cacau são dengos que preservam os sabores e aromas naturais do nosso Brasil? Hm! Descubra essas delícias.

Ficou animado? Então vamos ao passo a passo:

Receita Drink de Gin•Bra

Ingredientes:

- 50 ml de Gin•Bra

- 20 ml de Mel de Cacau

- 120 ml de tônica

- Guarnição: duas rodelas de limão ou laranja, como preferir

Modo de preparo:

Encha a taça com gelo, acrescente o Gin, Mel de Cacau e, por último, a tônica. Misture levemente, somente para homogeneizar, e finalize com as rodelas de limão. Prontinho.

Viu como é fácil? Agora correr para o brinde e ser feliz.

Curiosidades sobre o nosso Gin

Produção nossa, o Gin•Bra causa curiosidade para quem descobre que um dos ingredientes usados é o cacau. Pois bem...

Mas como o cacau é usado no gin? Incorporamos o nibs de cacau no final do processo, para dar leve aroma de chocolate que harmoniza perfeitamente com o zimbro, coentro e capim limão, ingredientes já tradicionalmente usados em gins.

Com o que harmoniza? Com chocolate, queijos médios, pratos levemente ácidos, massas leves, peixe e frutos do mar.

Como ele é preparado? Em três etapas de produção.

A primeira é chamada de (1) infusão, em que os botânicos ficam imersos em álcool de cereais para extração dos óleos aromáticos. Depois, é feita a (2) destilação, em que o produto da infusão é destilado em alambique de cobre sob temperatura controlada – essa etapa pode durar até 8 horas. Por fim, acontece a (3) padronização, em que o destilado é enviado para um tanque onde recebe água pura para ajuste da graduação. E quando também se incorpora o extrato natural do nibs de cacau.

Extra: você sabia que foram necessários 29 testes para chegarmos a receita perfeita?

Renove seus ânimos

Por uma vida com mais delícia, alegria, como a marola dos findes de tarde e a brisa do verão! Experimente só a combinação fresca do Gin com Mel de Cacau e aproveite a vida que é boa.

Faça seu drink por aí e compartilhe com a gente nas redes sociais marcando nosso arroba @dengochocolates.

Até a próxima.