La pomme de Cajou, fruit fragile aux saveurs acidulées, est utilisée au Brésil pour confectionner des caipirinha de Cajú. Sa noix torréfiée et caramélisée, est ici enrobée de chocolat noir 65% et de poudre de cacao, assaisonnée d'une subtile note de cannelle du Brésil (Cinnamomum verum).
Noix de cajou 46,1%, sucre de canne 27,2%, Pâte de cacao 20%, Beurre de cacao 4%, Poudre de cacao 2%, sucre de canne en poudre 0,3%, Sel 0,2%, Lécithine de soja 0,1% et Cannelle poudre 0,1%.
CACAHUÈTE, AVOINE, LAIT, NOIX DU BRÉSIL, NOIX DE MACADAMIA, OEUFS, NOIX DE PÉCAN, SEIGLE, ORGE ET BLÉ.
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