Produtores + felizes | Chocolate + gostoso

Sabe aquele gostinho de quero mais? É o que a gente sente quando vê um trabalho que deixa todo mundo feliz. É o que a gente sente quando percebe o que a Dengo fez em 2018. A marca de chocolates chega a 2019 com um sentimento de grande orgulho, contabilizando uma rede de 119 fornecedores de cacau do Sul da Bahia e um total de R$ 1 milhão dados em prêmios aos produtores pela qualidade e por produtos orgânicos.
O que significa isso? Que a Dengo pagou pelo cacau que comprou R$ 1 milhão a mais do que o mercado costuma pagar para as famílias que produzem o fruto. “Mais do que sermos uma marca de chocolate, a razão de a gente existir é como nós promovemos um resgate da cadeia cacaueira no sul da Bahia valorizando o produtor e construindo reputação para o cacau brasileiro como cacau de qualidade”, explica Estevan Sartoreli, CEO da Dengo.
E como atingir esse objetivo que parece tão distante? A resposta está no jeito Dengo de ser: “para fazer a diferença, a gente tem de fazer diferente”, criando valor e retribuindo de maneira justa aos produtores de cacau e café toda a qualidade que eles vêm se dedicando para apresentar em seus produtos.

Esse jeito Dengo de ver as coisas está presente desde 2016, quando a marca começou a criar uma conversa com alguns produtores de cacau da região de Ilhéus, sul da Bahia. As visitas eram regadas a suco de cacau, café e muito bate-papo. Foi assim, passo a passo que a marca nasceu, contando com a parceria de apenas 12 fornecedores de cacau. Aos poucos, eles foram entendendo que trabalhar o fruto do cacaueiro de forma mais cuidada, buscando oferecer um produto de qualidade, traria muitas mudanças positivas às suas vidas.
A Dengo sabe o trabalho que dá fazer cacau de qualidade e premia os fornecedores por esse trabalho adicional. De lá para cá, a rede de fornecedores cresceu quase 1.000%. Não à toa.

Uma nova história

“Confiança é a palavra que nos move. É uma relação transparente, que busca valorizar o produtor, acrescentar conhecimento e valor no que ele produz”, explica Andresa da Silva, agrônoma gerente de campo da Dengo, que acompanhou de perto esse processo. Nesse percurso, ela e sua equipe foram ajudando um a um, disseminando práticas agrícolas modernas, tirando dúvidas, orientando e formando essa preciosa rede de parceiros. “Em pouco tempo, vimos mudanças muito significativas: a forma de cuidar das amêndoas, o sentimento de orgulho, famílias conseguindo conquistar uma condição melhor. São pequenos e médios produtores que querem essa história nova para si”, acredita.

“Tratamos o produtor como nosso primeiro cliente. Ele tem papel essencial no processo. Se não fosse pela rede de produtores, não existiríamos.”, Estevan Sartoreli, CEO Dengo

Após dois anos de trabalho, a Dengo acredita que esse resultado é apenas o começo. “Já ficamos muito felizes com o que conquistamos, mas temos muito ainda a fazer”, explica Estevan Sartoreli, CEO da empresa.
A meta de 2019 é ampliar esse impacto, fortalecendo o pequeno e o médio produtor para que a transformação em todo o Sul da Bahia realmente aconteça. “Queremos promover um movimento de valorização, formando uma cadeia cacaueira rigorosa, com remuneração justa e digna, e, assim, naturalmente as questões sociais e ambientais serão resolvidas”, completa

A Dengo acompanha todas as fases da produção da matéria-prima, fornecendo consultoria agrícola gratuita e orientando os produtores sobre cultivo, colheita, fermentação e secagem das amêndoas de cacau

Descobrimos e convidamos pequenos e médios produtores com muito talento e vontade de sempre produzir o melhor cacau.
Acompanhamos o cultivo e fornecemos consultoria técnico-agrícola para alcançar as melhores amêndoas e os melhores frutos.
O produtor passa a fornecer um produto muito melhor por um valor até 100% mais alto que o pago pelo mercado. Temos o compromisso do melhor preço.
Criamos chocolates, cafés e sabores do Brasil a partir de ingredientes de primeira.
Vendemos nossos dengos e compartilhamos parte dos lucros com os produtores e suas famílias, garantindo assim a continuidade deste ciclo.